Grazie alla buona percorribilità di molti sentieri del SO.F.T., è possibile praticare delle suggestive escursioni a cavallo visitando i luoghi più belli e sperduti del Mugello.

L’anello principale è per la maggior parte percorribile così come molti anelli secondari. Esistono però diversi tratti con ostacoli difficoltosi: i centri equituristici presenti nel Mugello costituiscono, per il cavaliere che non conosce il territorio, una preziosa fonte informativa.

Tante e diversificate sono le sistemazioni per cavalli e cavalieri.